瓜尔胶又称瓜尔豆胶、胍胶，是目前国际上较为廉价而广泛应用的食用胶体之一。瓜尔胶是从瓜儿树种子中分离出来的一种可食用的多糖类化合物。瓜尔胶为天然高分子亲水胶体，主要由半乳糖和甘露糖聚合而成，属于天然半乳甘露聚糖，是一种来源稳定、价格相对便宜、黏度高、用途广的食品胶体，也是一种常见的食品品质改良剂。
瓜尔胶特点
阳离子瓜尔胶具有更少的积聚性和更好的亲和能力聚合物对头发的调理作用是在头发被冲洗时发生，被使用后头发具光泽，有回复自然的感觉。同没有调理剂的一般香波比较，含有调理剂的香波往往会使干发体积减少（头发紧贴头皮，不蓬松），从原理上讲，使用调理剂后干发的梳理阻力减少得越多，头发的蓬松度越差，说明该聚合物有积聚行为。
昆山京昆油田化学科技有限公司隶属于中国石油天然i气集团公司，公司以天然植物胶领域的研究开发和产品制造为主营业务，同时还从事液化气、房产租赁等多元经营。目前已建有比较完整并具国内先进水平的植物胶研发技术平台和生产装备设施，总生产能力达25000吨，成为国内目前知i名的瓜尔胶及其系列衍生物的专i业生产企业。
由于阳离子瓜尔胶的有效性主要取决于它与纤维的亲和性（即直接性）。鉴于这一点，阳离子瓜尔胶在黑液的存在下仍能有效地发挥作用。对于新闻纸、未漂硫酸盐浆、废纸浆等含有较多杂质的浆料，广元造纸助留剂，随着封闭水循环的推广，造纸助留剂厂家，阴离子垃圾的积累将显著增加。这便会使得许多传统的造纸助剂如阳离子聚丙i烯酰胺(CPAM）等失去作用效果。阳离子瓜尔胶可以有效地克服这一点。
现阶段，造纸助留剂生产，絮凝剂和改性木薯淀粉在造纸行业中被广泛运用于助留剂。可是实际效果只有做到一定的水平。她们提升了滤水，但却很有可能使化学纤维过多凝固，进而减少了打印纸张的匀称性和抗压强度。在造纸工业中应用纯i天然瓜尔胶可提高打印纸张的抗压强度，造纸助留剂价格，降低灰斑的形成，提高打印纸张的页匀度。
瓜尔胶可是其缺陷是滤水艰难，因此限产或提升干躁负载。经有机化学改性的俩性或阳离子瓜尔胶在非常大水平上摆脱了这类缺点。结果显示，改性后的瓜尔胶可维持或提高打印纸张的匀度，另外提升了打印纸张的过滤水特性；根据吸咐细小化学纤维和颗粒可进一步提高过滤水特性，另外提高一次性存着率。
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